【開箱評價】飛利浦PHILIPS 旗艦氣炸鍋4.5L (HD9742/62)

之前一直聽說氣炸鍋很好用,不須產生太多油煙就能搞定很多食材,拿來炸雞、炸薯條、或其他食材可以不需另外加油,還可以煎烤很多家常料理。市面上有很多品牌的氣炸鍋,朋友建議直接買飛利浦,雖然價格會比較高,但也是目前市面上很厲害的旗艦級氣炸鍋。

以下分享我的開箱過程,我是第一次使用氣炸鍋,自己做了一些功課,本篇開箱介紹文會提到一些基本操作和注意事項。

 

內容規格

  • 產品重量:7kg
  • 電源線長: 0.8公尺
  • 容量:4.5L (約4人份)
  • 顏色:白
  • 獨特技術:專利熱穿透氣旋/海星底盤
  • 介面設計:數位觸控式面板
  • 溫度設定:40℃-200℃
  • 保固:2年
  • 產地:中國
  • 彩盒尺寸 (寬*深*高): 34.6cm x 34.6cm x 35.9cm
  • 外箱尺寸 (寬*深*高): 34.7cm x 34.7cm x 35.7cm
  • 保固:全球2年
  • 售價:大約$8990~$10000TWD

 

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【購買連結】https://bearteach.com/post/philipguo

 

 

這次在網購買的飛利浦氣炸鍋(HD9742/62)有贈送烤盤和烘烤鍋,算是讓我撿了一次便宜。我家旁邊的家樂福賣的同款氣炸鍋,價格差不多,但卻沒送任何配件。

 

除了贈送煎烤盤和烘烤鍋,還有額外附贈四支烤肉串鐵簽。

 

飛利浦氣炸鍋(HD9742/62) 登場亮相囉!!!

 

在手把上一拉,就可以輕鬆拉開外鍋。

 

按一下手把上的按鈕,就可以分離內外鍋,設計很人性化。

 

左邊的外鍋是雙重氣旋設計,是飛利浦的獨家專利,號稱可以比其他品牌的氣炸鍋,快七倍加熱食材。

右邊則是內鍋烤肉架,可以搭配四支鐵簽來燒烤肉串。

 

這個內鍋專用的鐵網很重要,之後會派上用場。

 

說明書上有附上一些基本料理資訊,不同的食材、不同的分量會需要不同的烘烤溫度和時間。

 

來試一下烘烤泰國蝦(紅頭母蝦)。

 

如果沒退冰,泰國蝦拿出來會連在一起。

 

直接放在水盆內,用水沖一下,沖到蝦子分離為止,不需要特別退冰,以保持蝦子鮮度

 

開始清理蝦子,剪掉鬚和腳。(可以的話,也順便把腸泥挑出來。)

 

把剛才的鐵網放進內鍋,組合成炸物籃,內鍋也要組合進外鍋。

 

如果你不想使用後,食物的油滴到底盤,你懶得洗內鍋的話,就先鋪一層烘培紙。

 

請注意!!! 內鍋會有一個MAX的高度,烘培紙或食材不能超過最高高度,不然會碰到氣炸鍋的加熱管,可能會燒起來。

 

把處理乾淨的泰國蝦放進氣炸鍋吧!!!

 

使用氣炸鍋時,不能使用延長線,氣炸鍋四周不能擺放易燃物,背部要離牆壁有一點距離,氣炸鍋四周最好保留空間。

 

啟動氣炸鍋的電源按鈕,預設是攝氏180度。

 

重新設定氣炸鍋的溫度。

 

順時鐘轉動大按鈕,轉到200度。

 

設定烘烤時間。

 

再次順時鐘轉動大按鈕,轉到10分鐘。

 

按一下大按鈕,氣炸鍋就會開始運作。

 

10分鐘到,氣炸鍋會發出警示聲。就可以取出烤好的泰國蝦囉!!!

 

蝦卵都被烤出來了。

 

美食上桌囉。

 

因為剛才有舖烘培紙,所以內鍋的炸物籃和底盤都是乾淨的,使用後不需要清洗。

 

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